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重慶市萬盛區正宗鹵菜培訓學校電話 鹵菜培訓學習-牛斗碗

發布時間: 2019-06-24 09:28
鹵菜在重慶餐飲行業是比較熱火朝天的,能夠在餐飲行業創業的人都是不簡單的,畢竟有些地方的鹵菜競爭還是比較大的,那么有人可能會問,一個人開鹵菜店好嗎?我想這個問題是相對的,我們下面具體分析分析。

一、現在鹵菜行業不止技術好學,而且一個人也可以開個鹵菜店的,一般家庭都是三口之家,很多的家庭并不是都有著正式工作的,或者一人有工作,一人照看孩子,有的父母也比較年輕,也可以加入鹵菜行業的隊伍里來,都有哪些人群能夠開鹵菜店呢?其實太多太多了,只要身體健康,不是智商有問題,都可以開家鹵菜店的。如大學生就業、農民工、下崗職工、待業青年、退休人員等等。

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如今,重慶餐飲行業逐漸受到人們關注,對于熟食鹵味創業在餐飲界還是比較熱門的,小成本投資,鹵菜店運營起來也比較容易,但是想要加盟鹵菜店,就必須有自己鹵菜技術,想要學習鹵味技術肯定是報名培訓機構學習?而且鹵菜培訓總部會協助加盟者開店。

哪家熟食鹵菜培訓及時哪家好?說到正宗的鹵菜技術,我們可以去牛斗碗鹵菜店,在重慶還是比較出名的,能夠傳授正宗的鹵菜技術,不像其他培訓機構說一套做一套。現在很多人為什么選擇鹵菜創業,就是因為鹵菜店投資小,利于經營,話說回來,我們不管開什么店,制作技術始終是一要素,這才是掙錢的根本。

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鹵菜店開店費用講解

第二、開店費用

開個鹵鹵菜熟食店應該具備的設備:

展示柜2個,直接能夠冷藏的,每個2500-3200元。

儲備生鮮原材料用的冰柜1-2個,每個1500元-2600元。

銷售時和稱量原材料的電子秤一個120元-200元。

制作鹵菜用的不銹鋼桶50型的2個,每個150元。

鹵菜小貨用的小桶3個,每個按80元計算。

鹵菜用的灶具2個,每個75元。

鹵小貨和熏雞用的家用灶具2個,每個150-300元。

銷售時用的不銹鋼盤子大的15個,每個15元。小盤15個,每個8元。

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